Il Pastificio Pasta Pasta nasce nel 1998 nel cuore del Parco Nazionale del Pollino da un'antica tradizione di valori di genuinità, autenticità e amore per un lavoro che dà vita ad un prodotto artigianale.
Gli Strozzapreti sono una pasta tipica della tradizione culinaria romagnola. Grazie alla sua forma particolare, questo formato è perfetto per sughi a base di carne e di verdure poiché riesce ad avvolgere completamente il condimento.