Il Pastificio Pasta Pasta nasce nel 1998 nel cuore del Parco Nazionale del Pollino da un'antica tradizione di valori di genuinità, autenticità e amore per un lavoro che dà vita ad un prodotto artigianale.
Di origine tipicamente emiliana, le Lasagne sono talmente conosciute e rinomate da essere diventate uno dei simboli della cucina italiana nel mondo. Pur prestandosi a diverse interpretazioni, la ricetta più apprezzata di cui sono protagoniste rimane quella alla bolognese.