Maritati Lucanelli e Orecchiette

I Maritati, ovvero sposati, prendono il loro nome dall’unione di due grandi classici, i Lucanelli e le Orecchiette. In anni passati i Maritati erano serviti il giorno del matrimonio agli sposi come buon augurio, secondo la ricetta tradizionale con sugo e cacioricotta.

• Fresca 500 g Cottura: 8-10 Minuti